Portare ad ebollizione l’acqua (200 ml), spegnere il fuoco, e porre nell’acqua un cucchiaino di foglie. Lasciare in infusione coperchiato per 5 minuti, quindi scolare. Dolcificare con miele.
Le foglie di Menta (mentha spp.) sono state raccolte in diverse zone del territorio, nei luoghi umidi e lungo le sponde dei fossi.
Proprietà terapeutiche: digestive, antispasmodiche, carminative, antisettiche.
I Frutti del Finocchietto selvatico (Foeniculum vulgare) sono stati raccolti alle quote più basse del territorio, in incolti, luoghi assolati e margini di sentieri.
Proprietà terapeutiche: digestive, aperitive, depurative, antispasmodiche, carminative.